Sale: il suo utilizzo fa davvero male?

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Il sale è un composto chimico elettricamente neutro costituito da un atomo di cloro e un atomo di sodio. In realtà questo termine molto generico, viene utilizzato per indicare una serie di composti diversi. La formula chimica del comune sale da cucina è NaCl.
Già a partire dall’epoca dei romani esso era considerato un elemento molto prezioso, infatti una delle sue principali applicazioni  era la conservazione dei cibi.

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Edulcoranti, cosa sono e a cosa servono

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Sempre più spesso e sempre più persone sono alla ricerca di prodotti light, con pochi grassi o senza zuccheri aggiunti. A causa di patologie da tenere sotto controllo, come ad esempio il diabete, per mantenere la linea, o semplicemente  per non abusare di zucchero, siamo molto orientati verso l’acquisto di Edulcoranti, prodotti cosiddetti “senza zucchero”.  Ma ci siamo mai chiesti cosa viene aggiunto in questi prodotti, come sostituto dello zucchero per conservare il prodotto in questione ed anche per conferirgli un sapore gradevole?

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FRUTTA SECCA, IL SEGRETO DEL BENESSERE

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Il Natale si avvicina, e gettonatissima sulle tavole natalizie è la frutta secca che insieme ad una fetta di panettone e una partita a carte è sicuramente un modo per riunire le famiglie intorno al tavolo per godere della magia del Natale.

Ma cos’è la frutta secca? E perché consumarne con regolarità fa tanto bene al nostro organismo?

Quando parliamo di frutta secca subito ci vengono in mente le comunissime noci, nocciole, mandorle, arachidi, anacardi. Ma in generale con questo termine  si indicano anche tutti quei frutti che hanno subito un processo di disidratazione. Qualsiasi frutta può essere sottoposta a questo procedimento. Leggi tutto “FRUTTA SECCA, IL SEGRETO DEL BENESSERE”

Cioccolato, un antistress naturale

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Il cioccolato è forse uno degli cibi più amati al mondo, da grandi e piccini. Esso oltre ad avere un sapore inevitabilmente inebriante e delizioso, apporta tanti benefici all’organismo. Ne esistono tantissime varianti, ognuna delle quali ha una peculiarità, ma tutte accomunate dal fatto di essere buonissime.

Uno dei principali elementi costituenti il cioccolato è il cacao. La pianta del cacao (Theobroma cacao) è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae (attribuita alle Malvaceae), originaria dell’America meridionale.

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Antiossidanti, le molecole che contrastano i radicali liberi

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Gli antiossidanti … uno dei segreti di bellezza naturale!
Molto spesso quando ci guardiamo allo specchio temiamo di veder comparire sul viso rughe o macchie dovute al processo dell’invecchiamento cutaneo. Esso è in parte un processo naturale a cui la nostra cute è soggetta, ed è associato al progredire dell’età, ma non solo.
Cosa fare per limitarlo?
Sicuramente consumare cibi ricchi di molecole antiossidanti è fondamentale, in quanto esse constrastano eventuali processi degenerativi.
Ma cosa sono in realtà gli antiossidanti e da cosa ci difendono?

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Ossa, Calcio e Vitamina D: una corsa contro il tempo.

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Da qualche tempo è noto che superata una certa fascia di età potrebbero insorgere problemi legati all’osteoporosi. Statisticamente, più frequente nelle donne, meno negli uomini.

Ma cos’è questo fenomeno che porta ad un progressivo indebolimento delle ossa con un conseguente aumento della fragilità strutturale?

Le ossa che nel complesso costituiscono lo scheletro del nostro organismo, hanno una fondamentale funzione, ovvero supportarci in ogni singolo gesto che compiamo.

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Pelle e capelli a fine Estate? Ecco come trattarli.

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L’ eccessivo caldo, il sole, e la salsedine del mare cosa hanno lasciato sulla nostra pelle?
Ormai l’estate volge al termine. Tra qualche settimana  lascerà il posto all’autunno. La ripresa delle attività quotidiane, lavoro, scuola, palestra.. è in corso!
Sicuramente la bella stagione avrà lasciato in ognuno di noi tanti bei ricordi, tanti bei momenti trascorsi al mare con gli amici o con la famiglia, le lunghe passeggiate sulla spiaggia, le nuotate rilassanti.

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L’ Acqua: Il Bene Più Prezioso.

L' Acqua Xonda Derm

In queste giornate ardenti, mentre facciamo sport, durante una passeggiata sia essa sportiva che per diletto, quando siamo sulla spiaggia a goderci la giornata, quanto desideriamo un bicchiere di acqua fresca per poterci rigenerare e rinfrescare e per godere al meglio di ciò che stiamo facendo!

L’ Acqua è un elemento essenziale che non può e non deve mai mancare nelle nostre giornate.

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