Cioccolato, un antistress naturale

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Il cioccolato è forse uno degli cibi più amati al mondo, da grandi e piccini. Esso oltre ad avere un sapore inevitabilmente inebriante e delizioso, apporta tanti benefici all’organismo. Ne esistono tantissime varianti, ognuna delle quali ha una peculiarità, ma tutte accomunate dal fatto di essere buonissime.

Uno dei principali elementi costituenti il cioccolato è il cacao. La pianta del cacao (Theobroma cacao) è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae (attribuita alle Malvaceae), originaria dell’America meridionale.

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