Intolleranza al lattosio: sintomi e cause scatenanti

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L’intolleranza al lattosio ad oggi forse è uno dei più comuni disturbi che colpisce persone di ogni età, giovani, adulti, bambini, e meno di frequente anziani. Sempre crescente è la ricerca e la richiesta di prodotti lattiero-caseari senza lattosio, in modo da permettere a chiunque di poterli consumare senza problemi. Ma vediamo da cosa è caratterizzato questo disturbo, quali sono le cause scatenanti e quali sono i sintomi ad esso associati.

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